Nutrition des plantes
Les trois éléments essentiels aux plantes sont l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). On les appelle des macronutriments. Ils devraient être donnés aux plantes pour leur assurer une bonne croissance.

L’azote est indispensable à la fertilisation. Il assure le développement de la plante en allongeant les tiges et les germes, il accroît également la production du feuillage et des fruits. Un excès d’azote affaiblit la structure de la plante en créant un débalancement entre les feuilles et les tiges. La plante devient alors moins résistante aux maladies.
Le phosphore est un élément important de l’ADN et de l’ARN. Il contribue à la formation des bourgeons et des racines, à la floraison et la lignification. Un manque de phosphore provoque les symptômes suivants: étouffement de la plante, diminution de la croissance, production et multiplication des racines ainsi que production de fruits plus petits.
Le potassium joue un rôle important dans le contrôle de la turgescence cellulaire et l’accumulation des hydrates de carbone. Il accroît la grosseur des fruits, leur saveur et augmente les effets de la couleur et de la fragrance des fleurs. Le potassium aide également les plantes à mieux résister aux maladies.

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Plant Nutrition
The three elements that are most needed by plants are Nitrogen (N), Phosphorous (P) and Potassium (K). This is the reason why they are called macronutrients and should be given to plants.

Nitrogen is indispensable for the plant’s life and is a key factor in fertilization. Nitrogen allows the development of the vegetative activity of the plant, in particular, causes lengthening of trunks and sprouts and increases the production of foliage and fruits. An excess of nitrogen weakens the plants’ structure creating an unbalanced relationship between the leaves and the stalks. In addition, the plant becomes less resistant to diseases.
Phosphorous is an important element in the composition of DNA and RNA. It contributes to the formation of buds, roots, blooming, and lignification. A lack of phosphorous results in: stifling of plant, slow growth, a reduction of production, smaller fruits and a lower expansion of the roots.
Potassium plays a remarkable role the control of cellular turgor and the accumulation of carbohydrates. It increases the size of fruits, their flavor, as well as yielding a positive effect on the color and fragrance of flowers. Potassium also makes plants more resistant to disease.

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